L’arte di mangiar bene

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“Non si vive di solo pane, è vero; ci vuole anche il companatico; e l’arte di renderlo più econômico, più sápido, più sano, lo dico e lo sostengo, è vera arte. Riabilitiamo il senso del gusto e non vergogniamoci di soddisfarlo onestamente.”

Véspera de feriado em clima de despedida. Aproveitamos pra estrear uma receita do mais novo habitante da minha cozinha, Da Colheita para a Mesa. Totalmente apaixonada por esse livro.

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